Doppeldotterhof

Die Bresse-Gauloise gilt als eine der edelsten Fleisch- und Legehühner der Welt und stammt ursprünglich aus Frankreich. Auf dem Doppeldotterhof züchten wir eine Linie, die neben feinem Fleisch vor allem durch eine außergewöhnlich hohe Doppeldotter-Quote überzeugt. Ruhiges Wesen, hervorragende Futterverwertung und ideal für Feinschmecker, die bei jedem Ei zweimal Eigelb erwarten.

Wie alle Linien des Doppeldotterhofs wird auch diese Rasse nur dann weitervermehrt, wenn die dokumentierte Doppeldotter-Quote über mehrere Generationen unseren internen Mindestwert erfüllt.

Für Anfragen zu dieser Linie nutzen Sie bitte das Bestellformular. Verfügbarkeit kann saisonal schwanken.

Das Sussex-Huhn ist ein klassisches Zweinutzungshuhn mit freundlichem Charakter und guter Legeleistung. Unsere Doppeldotter-Sussex-Linie wurde über Jahrzehnte auf stabile Doppel-Eigelb-Bildung selektiert. Besonders geeignet für Familienhöfe, die robuste Hühner mit einem Hauch britischer Gelassenheit schätzen.

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Plymouth Rock, erkennbar an ihrer gesperberten Zeichnung, ist ein altbewährtes amerikanisches Landhuhn. Auf dem Doppeldotterhof wurden diese Tiere gezielt auf Eigelbvolumen und Schalenstabilität gezüchtet. Sie sind zahm, widerstandsfähig und liefern beeindruckend große Doppeldotter-Eier.

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Rhode Island Red ist weltweit bekannt für Zuverlässigkeit im Legen und einen lebhaften Charakter. Unsere speziellen Linien kombinieren diese Robustheit mit einer hohen Rate an Doppeldotter-Eiern pro Legeperiode. Ideal für Betriebe, die Leistung und Charakter in einem Huhn suchen.

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Leghorn-Hühner sind wahre Legemaschinen und legen große Mengen an Eiern bei vergleichsweise geringem Futterverbrauch. Die Doppeldotterhof-Leghorns wurden behutsam auf Doppel-Eigelb-Selektion getrimmt, ohne ihre berühmte Legeleistung zu verlieren. Sie sind aktiv, wachsam und perfekt für alle, die viele Doppeldotter-Eier benötigen.

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Marans sind für ihre dunkelbraunen Schokoladen-Eier berühmt. Unsere Doppeldotter-Marans verbinden diese atemberaubende Schalenfarbe mit einer deutlichen Neigung zu Doppel-Eigelb. Ein echter Hingucker im Eierkarton und ein Lieblingshuhn vieler Züchter.

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Orpington-Hühner sind große, flauschige und äußerst sanftmütige Tiere, die sich hervorragend für Familien eignen. Unsere Orpington-Linien liefern großzügig bemessene Doppeldotter-Eier mit stabilen Schalen. Durch ihr ruhiges Wesen lassen sie sich leicht händeln und sind ideale Botschafter des Doppeldotterhofs.

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Wyandotten sind kompakte, elegante Hühner mit schöner Lacing-Zeichnung. Auf dem Doppeldotterhof schätzen wir sie für ihre Ausdauer im Legen und ihre Bereitschaft, auch bei kühlerem Klima Doppeldotter-Eier zu produzieren. Sie sind robust, schön anzusehen und äußerst zuverlässig.

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Australorps sind berühmt für ihre Legeweltrekorde und ihr glänzend schwarzes Gefieder. Unsere Doppeldotter-Australorps vereinen diese legendäre Legeleistung mit einer erhöhten Wahrscheinlichkeit für Doppel-Eigelb. Ein Arbeitstier im Stall, das dennoch edel wirkt.

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Das Barnevelder-Huhn stammt aus den Niederlanden und legt braune Eier mit oft leicht dunklerem Ton. In unserer Zucht wurden Barnevelder auf eine Kombination aus Schalenqualität und Eigelbdichte selektiert. Sie sind ruhige, gutmütige Hühner, die sich optimal in gemischte Herden einfügen.

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Brahmas sind imposante, großrahmige Hühner mit befiederten Läufen und majestätischem Auftreten. Auf dem Doppeldotterhof dienen sie als unsere sanften Riesen mit beeindruckend großen Doppeldotter-Eiern. Trotz ihrer Größe sind sie friedlich und gelassen im Umgang.

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Cochins sind üppig befiederte Hühner mit ruhigem Temperament, die häufig als Zier- und Brüterhühner gehalten werden. Unsere Cochin-Linien konzentrieren sich auf stabile Doppeldotter-Leistung bei moderater Legerate. Sie bringen Ruhe in den Stall und Charme in jeden Hof.

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Das Hamburger Huhn ist eine alte, lebhafte Rasse mit guter Legerate und attraktiver Zeichnung. Auf dem Doppeldotterhof haben wir selektierte Linien, die eher kleine, aber erstaunlich oft doppelt dotterige Eier legen. Besonders geeignet für Höfe, die traditionelle Rassen mit speziellem Eigelb-Fokus schätzen.

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Araucana-Hühner sind bekannt für ihre grünlich-blauen Eier und ihr oft schwanzloses Erscheinungsbild. Unsere Doppeldotter-Araucanas kombinieren diese ungewöhnliche Schalenfarbe mit selektiver Doppeldotter-Zucht. Ein echtes Highlight im Nest und bei jeder Frühstückstafel.

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Jersey Giants gehören zu den größten Hühnerrassen der Welt und wurden ursprünglich als Fleischrasse gezüchtet. Auf dem Doppeldotterhof nutzen wir ihren massiven Körperbau für besonders große Doppeldotter-Eier. Sie sind ruhig, beeindruckend und ideal für Liebhaber extragroßer Frühstückseier.

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Welsumer-Hühner legen schön dunkelbraune, oft gesprenkelte Eier. Unsere Linien wurden zusätzlich auf Doppeldotter-Neigung selektiert, ohne die typische Schalenfarbe zu verlieren. Sie sind lebhaft, widerstandsfähig und ein optischer Genuss im Legenest.

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Faverolles sind bärtige, sanftmütige Hühner aus Frankreich mit einem ganz eigenen Charme. Auf dem Doppeldotterhof achten wir bei dieser Rasse auf ein ausgewogenes Verhältnis von Fleischansatz und Doppeldotter-Legeleistung. Sie sind ideale Gesellschaftshühner mit kulinarischem Mehrwert.

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Der Deutsche Sperber ist eine traditionelle deutsche Rasse mit gesperberter Zeichnung und guter Legeleistung. Wir haben aus alten Linien jene Tiere herausgefiltert, die überdurchschnittlich häufig Doppeldotter-Eier bilden. Ein Stück deutsches Zuchtkulturerbe mit moderner Doppeldotter-Optimierung.

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Andalusier-Hühner beeindrucken mit schieferblauem Gefieder und lebhaftem Temperament. Auf dem Doppeldotterhof wurden sie auf konstante, wenn auch nicht übertriebene Doppeldotter-Quoten selektiert, um ihre ursprüngliche Legeleistung zu erhalten. Sie sind aktiv, aufmerksam und bringen mediterranes Flair in den Stall.

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Die Dominique ist eine traditionelle, gesperberte Landhuhnrasse nordamerikanischen Ursprungs. Auf dem Doppeldotterhof haben wir aus dieser alten Linie eine spezielle Doppeldotter-Selektion entwickelt, bei der praktisch jedes Ei zwei Eigelbe enthält. Nur wenige Bruteier und Zuchttiere werden pro Jahr abgegeben – ideal für Betriebe, die Doppeldotter zur eigenen Marke machen wollen.

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